Monday, July 18, 2011

718~♥11♥

特别忙碌,为什么酱忙碌呢???

还不是为了今晚的晚餐咯!!!(我生日嘛)Smile with tongue out

晚餐煮些什么??哈哈 ~~ 鸡扒

一早就去了巴杀买齐材料回来,就在厨房里忙个不停Sad smile。。。

我呢就负责准备好材料等老公放工回来煮给我吃。。。

瞪!瞪!瞪!瞪!!!我的鸡扒要上座咯Plate

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鲜嫩肥美的肉质搭配新鲜酱料,气味芬芳诱人。。。

是不是很美叻Red rose!在来还有炸薯仔噢。。。

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这薯仔好好吃~儿子吃到不够呢Sarcastic smile!!!

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生日少不了的当然是~~~蛋糕啦Birthday cake!老公买的美不美啊!?Tiramisu Flavor 好吃!

问老公有送礼物吗?呵呵!当然有啦~就是Sony Camera咯!谢谢你啊老公,你让我觉得好幸福噢!

至于生日愿望嘛,就是儿子听教听话,老公事业顺心顺利,大家都身体健康,幸福满满满满。。。。

Sunday, July 17, 2011

718~11

今年我的生日落在星期一,所以就提早一天庆祝咯!那天老公带了我和儿子去Black Canyon吃午餐Smile with tongue out

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我们的饮料~ Mexico Iced Coffee老公的,Mocha Glacier儿子的和我的是 Black Canyon Coffee Frost...接下来就是吃的咯!先来我的吧~听姐说它的果條不错的,就点了这Stir Fried Rice Noodles With Chicken来试试看。。味道还可以只是有点咸 Winking smile !     

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儿子的就来个Deep Fried Sesame Crusted Fish With Rice...

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最后就是老公的咯 ~ Combination Of Stir Fried Prawn,Chicken And Chili With Rice…这个很辣,不能吃辣的你可别点来吃噢Confused smile

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吃过了午餐,逛了一下Jusco,我们就去看戏咯(Transformer 3)Thumbs up早一天买的。。。 。3:30分过了,也是时候去吃晚餐啦!晚餐去了这家優膳靓汤馆用餐Bowl

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点了养心宁神汤,天麻安神汤,黑啤酒鸡,咸肉芥兰和黑椒鹿肉。这家餐馆的食物不错一下。。这天过得真开心Winking smile

Thursday, July 14, 2011

甜蜜鱼柳

 

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我 ~~ 那么的诱人、那么的ho chiak 、那么的让人流口水。。。是吧Winking smile

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吃过这道菜后就会“甜甜蜜蜜”噢!儿子还加多一碗饭呢Bowl,不甜蜜也不行啦!!!

Wednesday, July 13, 2011

泰式酸辣苏东

突然间很想吃sambal苏东Eye rolling smile,于是一大清早就出门去巴刹买材料。卖sambal的老板娘还教我煮的时候放一点点的 Tom Yam Sauce 下去,味道会更好吃Winking smile

♥烹饪屋♥

果然是没介绍错,而且还加了柑仔水下去,酸酸辣辣的,就叫它“泰式酸辣苏东Smile with tongue out

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哈哈!!!可以上桌开饭咯Bowl。。。。

Tuesday, July 12, 2011

Oreo小蛋糕

上次做的Oreo 蛋糕失败了Sad smile,有点不甘心,今天想再次的挑战它。。。希望这次能够做得成功!

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这次果然没令我失望,烤出来的蛋糕又松又软的,而且还加了杏仁粒下去,好香又好吃Winking smile

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食谱是我姐给的Smile with tongue out

食谱 (取自孟老师的100道小蛋糕):-

A  即溶咖啡粉2小匙    水1小匙

B  无盐奶油90g   细砂糖60g   全蛋1粒   低筋面粉60g   小苏打粉1/8小匙

     无糖可可粉10g   全麦面粉20g   OREO巧克力饼干20g

C  杏仁片30g (可用其他坚果类,我用核桃)  巧克力粒适量    粗砂糖1大匙

做法:

  1. 即溶咖啡粉加水用小汤匙调匀呈咖啡液备用。

  2. 无盐奶油在室温软化,加细砂糖用搅拌机搅拌均匀。

  3. 分次加入全蛋及做法1的咖啡液,以快速方式搅匀。

  4. 同时筛入低筋面粉,小蘇打粉及无糖可可粉,接着加入全麦面粉,改用橡皮刮刀稍微拌合。

  5. 用手将OREO巧克力饼干掰成小块,再加入做法4的材料中,用橡皮刮刀以不规则方向拌匀呈面糊状。

  6. 用橡皮刮刀将面糊刮入纸模内约八分满,将表面抹平,再铺满核桃及适量的巧克力粒和粗砂糖。

  7. 烤箱预热后,以上下火180C烘烤约25~30分钟左右。

Sunday, July 10, 2011

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白果和薏米都有清热去湿的功效,现在这个天气, 让人很压抑烦躁Confused smile, 多喝点糖水对身体好。而且还能清除燥热,使身体舒畅!听说薏米也有非常好的美白效果噢Winking smile!如果想拥有白皙的皮肤,不妨多煲来喝咯Laughing out loud

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从老爸那学来的“ 炒桂花伊面 ”,它可是我的最爱噢Red heart!只要是伊面我都爱吃 。今天懒的出门,就自己亲自下厨,炒了这桂花面给家人当做早餐吃咯Winking smile!味道虽然没老爸的酱好吃 ,可是还是不错的噢 !老公和儿子都说好吃Thumbs up

拆骨雞翼

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食谱School取自 ~  http://www.christinesrecipes.com/search/label/%E9%9B%9E%E8%82%89 。当我一看到它时,就被它深深给吸引注了Nyah-Nyah。好想自己也来试一试弄看,不过又有点担心,因为没试过拆雞翼的骨嘛Confused smile。不管那么多了,还是买回来才做打算咯!没想到拆雞翼的骨一点都不难,首先剪開雞翼头尾骨(白色部份),然後將雞翼棟企用手指或刀仔慢慢將肉削离雞骨,雞翼中間兩條骨就會慢慢离肉而退出,只是比较花时间拆而已啦。如果是好吃的话,花点时间又算得了什么!Secret telling smile
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看我的拆骨雞翼是不是很美叻Winking smile!想不想吃啊?想吃就自己动手试做咯 ~ 值得一试Thumbs up